茅台镇酱香酒老酒厂有哪些,性价比高酒质稳定的白酒厂家推荐

来源:晶报网2021-09-22 15:40:00

1962年,余家老二(余昌富)在茅台镇出生。那时物质条件和群众思想就是能在附的学校上个学已经是不错的待遇,更多的是帮助家里人务农养家过活。而幸运的是生在酿酒世家,这注定让余昌富与酱酒绑在一起分不开。

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茅台镇那时大大小小的酒厂很多家,茅台酒厂的知名度也是逐渐扩大,1982年,因从小跟随父亲学酿酒、调酒而深得老父亲真传,被茅台酒厂招聘加入茅台工作。这对当时没有走出过大山的余昌富来说是可以靠自身能力挣钱的第一份工作。

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自从进入到茅台酒厂,余昌富努力追求更精湛的技艺,遇到不懂的问题,随时向自己的父亲讨教,成为同期学员中的佼佼者。随着政策的转好,1983年参加茅台酒厂第一批职工文化培训,毕业后加入茅台酒厂酿酒第一车间(现茅酒之源)工作,仅仅1年时间,成为技术培养骨干加入贵州省地方国营茅台酒厂工会;而后,又获得茅台酒厂“先进生产工作者”荣誉;继1987年获得质量检验管理证书后,担任质检科科长,负责茅台酒勾调及口感品质的把控,将酿酒技艺推向高峰。

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在父亲的羽翼下长大的孩子,总有一天要长大起飞。余昌富证实了自己的能力,这让父亲余吉申在2000年将古传烧坊放心交接给他。2001年,余昌富将古传烧坊申请公司化运营,正式到工商局注册登记——贵州省仁怀市茅台镇古传酒厂,让“古传”两个字从此永久雕刻在门头。

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